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 Fondant chocolat aux oursons

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Caroline/Thonico
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MessageSujet: Fondant chocolat aux oursons   Lun 22 Sep - 19:36




Pour 4 à 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes


Ingrédients : 190 g de chocolat noir

190 g de sucre cassonade

120 g de beurre ramolli

4 oeufs

70 g de farine

30 g de cacao

60 g de pralin

12 oursons en guimauve



Préchauffez le four à 180° C (th. 6).
Délayez le cacao dans un bol avec un peu d'eau froide.
Faites fondre 150 g de chocolat noir en morceaux dans un récipient placé au bain-marie.
Ajoutez le cacao délayé, 100 g de beurre ramolli, le sucre, la farine, le pralin et les jaunes d'oeufs au chocolat fondu.
Montez les blancs en neige bien ferme et mélangez-les délicatement à la préparation au chocolat.
Ajoutez 6 oursons coupés en morceaux.
Versez dans un moule carré chemisé d'un papier sulfurisé beurré et lissez la surface avec le dos d'une cuillère.
Enfournez pour 40 minutes.
Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.
Faites fondre le reste de chocolat noir et de beurre au bain-marie, nappez-en le gâteau, puis disposez le reste des oursons dessus.
Laissez refroidir et dégustez.
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aline
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MessageSujet: Re: Fondant chocolat aux oursons   Lun 22 Sep - 21:52

Waouh !!!

Je mangerais bien la photo, m'a l'air bon tout ça !!!
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missbiscotte
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MessageSujet: Re: Fondant chocolat aux oursons   Lun 22 Sep - 21:56

merci Caroline ça me met l'eau a la bouche miam
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ninou
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MessageSujet: Re: Fondant chocolat aux oursons   Mar 23 Sep - 8:53

J ai déjà pris au moins 2kilos entre la photo miam et la study de la recette Embarassed
Merci Caroline kiss kiss
C est originale moi qui adore les oursons glad glad je vais tenter youpi!!
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MessageSujet: Re: Fondant chocolat aux oursons   

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Fondant chocolat aux oursons
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