| Tarte Normande | |
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missbiscotte Accro
Nombre de messages : 6351 Age : 34 Localisation : Haute Normandie Emploi/loisirs : ordinateur Humeur : que je suis bien parmi Nicolas et Laurent, et avec vous tous Date d'inscription : 27/11/2007
| Sujet: Tarte Normande Lun 4 Fév - 23:19 | |
| Tarte Normande pâte brisé 200g de farine,100g de beurre,2cl d'huile,1 pincée de sel,eau mettre la farine sur la planche à pâtisserie.couper le beurre en petits morceaux sur la farine.Faire un puits,y mettre l'huile,le sel .Travailler légèrement du bout des doigts pour incorporer le beurre et la farine.mouiller avec l'eau en tournant avec une mouvette.Pétrir la pâte rapidement et légèrement.Il faut mener l'opération rapidement,la pâte est d'autant meilleure.Etendre cette pâte au rouleau en une abaisse de 1/2 cm dépaisseur. si vous êtes préssées achetez une pâte toute faitepour la garniture 50cl de crême fraiche,125g d'amandes en poudre,3 oeufs entier,3 à 6 cuillères a soupes de rhum,100g de sucre en poudre Mettre dans un saladier la crême,les amandes,les oeufs,le sucre en poudre et le rhum,bien mélanger le tout,ensuite verser sur la pâte,prenez quelques pommes les éplucher, les couper en fines lamelles et les disposer sur votre garniture,mettre au four entre 30 et 40 minutes. surveiller la cuisson thermostat 200° je ne la conseille pas à celles qui font attention à leur ligne,mais quel régal | |
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Séverine Administratrice
Nombre de messages : 7867 Age : 45 Localisation : Dans ch'Nord ^^ Emploi/loisirs : Formatrice Humeur : En plein projets divers et variés Date d'inscription : 22/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Lun 4 Fév - 23:28 | |
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ninou Accro
Nombre de messages : 4702 Age : 62 Localisation : Alpes maritimes ....... Date d'inscription : 26/11/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Lun 4 Fév - 23:30 | |
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Caroline/Thonico Administratrice
Nombre de messages : 7831 Age : 55 Localisation : Dans les bras de Nicolas Humeur : Tolérance 0 ? On s'connait ? Laissez-moi rire !!! Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Lun 4 Fév - 23:43 | |
| du rhum ? encore ? J'en connais qui vont en mettre 6 cuillères à soupe voire même 6 louches ! Merci ma Cathy | |
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Séverine Administratrice
Nombre de messages : 7867 Age : 45 Localisation : Dans ch'Nord ^^ Emploi/loisirs : Formatrice Humeur : En plein projets divers et variés Date d'inscription : 22/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Lun 4 Fév - 23:48 | |
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Caroline/Thonico Administratrice
Nombre de messages : 7831 Age : 55 Localisation : Dans les bras de Nicolas Humeur : Tolérance 0 ? On s'connait ? Laissez-moi rire !!! Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:06 | |
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Véro Raide dingue
Nombre de messages : 1160 Age : 51 Localisation : Midi-Pyrénées Date d'inscription : 13/12/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:24 | |
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ninou Accro
Nombre de messages : 4702 Age : 62 Localisation : Alpes maritimes ....... Date d'inscription : 26/11/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:26 | |
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Caroline/Thonico Administratrice
Nombre de messages : 7831 Age : 55 Localisation : Dans les bras de Nicolas Humeur : Tolérance 0 ? On s'connait ? Laissez-moi rire !!! Date d'inscription : 21/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:28 | |
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Séverine Administratrice
Nombre de messages : 7867 Age : 45 Localisation : Dans ch'Nord ^^ Emploi/loisirs : Formatrice Humeur : En plein projets divers et variés Date d'inscription : 22/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:28 | |
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Séverine Administratrice
Nombre de messages : 7867 Age : 45 Localisation : Dans ch'Nord ^^ Emploi/loisirs : Formatrice Humeur : En plein projets divers et variés Date d'inscription : 22/10/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:29 | |
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missbiscotte Accro
Nombre de messages : 6351 Age : 34 Localisation : Haute Normandie Emploi/loisirs : ordinateur Humeur : que je suis bien parmi Nicolas et Laurent, et avec vous tous Date d'inscription : 27/11/2007
| Sujet: Re: Tarte Normande Mar 5 Fév - 0:55 | |
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| Sujet: Re: Tarte Normande | |
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