Pour 6 personnes
préparation 10 minutes.cuisson 40 minutes
250g de farine+1 cuillère a soupe
1 pincée de sel
250g de sucre roux en poudre
1/2 cuillère a soupe de levure chimique
10 cl d'huile
20 cl de lait
2 oeufs
1/2 cuillère à café de vanille liquide
100 g de noisettes décortiquée
100 g de raisins sec
beurre +farine pour le moule
1) Préchauffez le four (180°th 6)
2) Au dessus d'un saladier,tamisez ensemble la farine,le sel,le sucre roux en poudre et la levure.
3) Ajoutez l'huile et la moitier du lait en mélangeant bien.
4) Battez environ 2 minutes a l'aide d'un fouet a main.
5) Ajoutez le lait restant,les oeufs,la vanille liquide et battez de nouveaux 2 minutes.
6) Ruolez les noisettes et les raisins sec dans une cuillèrée a soupe de farine,puis ajoutez-les a la préparation.
7) Beurrez et farinez un moule à cake,versez-y la préparation du gâteau chiffon.
8) Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes, le gâteau et cuit si la lame d'un couteau piquée dans la pâte ressort nette.
bon appétit !!!!!!!!!!!!
Sujet: Gâteau chiffon 
Sam 28 Juin - 0:12
mais en plus tu la farine 
