Tarte au chocolat et noix
1 pâte sablée toute faite(ou la faire pour les pros
)
50 cl de crême fraiche(alléger si vous voulez
)
250 g de cerneaux de noix
250 g de chocolat noir patissier
Etalez la pâte sablée,faites la cuire au four en surveillant la cuisson,mettre au fond des haricots sec pour éviter que la pâte gonfle.
Faites fondre le chocolat avec la crême dans le micro onde,juste fondu et bien remuer,verser dans un saladier ajouter les cerneaux de noix que vous aurez concasser
grossiérement
Sortez la pâte du four,laissez refroidir,étalez au fond votre mélange et bonne appétit,dégustez à température ambiante ou bien froide (un bon verre de champagne pour l'accompagnement ce sera le pied