Tarte fine à l'italienne

Pour 6 personnes

250 g de pâte brisée
3 tomates
80g de mozarella râpée
3 tranches de jambon de parme
1 morceau de parmesan
3c à s. de coulis de tomates
1c à s. d'huile d'olive
1 brin de basilic
sel, poivre



Préchauffez le four à 180°C ( th6) Coupez les tomates en tranches fines. Retirez-en les pépins et égouttez les rondelles sur du papier absorbant.

Etalez la pâte dans une tourtière (pour ceux qui connaissent ) Nappez de coulis de tomates et disposez les tranches de tomates dessus. Salez légèrement et poivrez. Parsemez de mozarella et de feuilles de basilic. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 à 25 minutes.

Coupez le jambon en lanières.

Avec un couteau économe, taillez 40g de copeaux dans le morceau de parmesan. Disposez ces ingrédients sur la tarte et servez-la aussitôt.

Bon appétit



Qui veut être le cobaye

et sans coulis de tomates et sans tomates non plus, ça peut se faire Séverine


je déteste les tomates

Merci Séverine, encore une recette que je vais essayer, et j'adooooore les tomates

aline a écrit:

et sans coulis de tomates et sans tomates non plus, ça peut se faire Séverine


je déteste les tomates

Ma petite soeur et moi, on en a mangé ce soir !


C'est un véritable régal !!!

Petit conseil : Après avoir mis le jambon de parme et le parmesan, nous l'avons remis au four une dizaine de minutes


Voili voilou !

Caroline/Thonico a écrit:

Ma petite soeur et moi, on en a mangé ce soir !


C'est un véritable régal !!!

Petit conseil : Après avoir mis le jambon de parme et le parmesan, nous l'avons remis au four une dizaine de minutes


Voili voilou !

vous nous donnez l'eau a la bouche

missbiscotte a écrit:

vous nous donnez l'eau a la bouche

Heu ... ... La tarte est normalement prévue pour 6 personnes, n'est-ce pas ?

Ben, il n'en reste qu'une toute petite part

Caroline/Thonico a écrit:

missbiscotte a écrit:

vous nous donnez l'eau a la bouche

Heu ... ... La tarte est normalement prévue pour 6 personnes, n'est-ce pas ?

Ben, il n'en reste qu'une toute petite part

ça ne fait rien même un petit bout nous voulons bien goûter nous sommes gourmandes

missbiscotte a écrit:

Caroline/Thonico a écrit:

missbiscotte a écrit:

vous nous donnez l'eau a la bouche

Heu ... ... La tarte est normalement prévue pour 6 personnes, n'est-ce pas ?

Ben, il n'en reste qu'une toute petite part

ça ne fait rien même un petit bout nous voulons bien goûter nous sommes gourmandes

Enfin je voulais dire qu'il valait mieux la faire que pour vous deux ...

Caroline/Thonico a écrit:

missbiscotte a écrit:

Caroline/Thonico a écrit:

missbiscotte a écrit:

vous nous donnez l'eau a la bouche

Heu ... ... La tarte est normalement prévue pour 6 personnes, n'est-ce pas ?

Ben, il n'en reste qu'une toute petite part

ça ne fait rien même un petit bout nous voulons bien goûter nous sommes gourmandes

Enfin je voulais dire qu'il valait mieux la faire que pour vous deux ...

tu as raison une de 6 personnes pour deux c'est bon gourmandise oblige